آشپزخانه یکی از بخش های مهم خانه محسوب می شود؛ هنگامی که صحبت از طراحی آشپزخانه در میان باشد قبل از هر نوع طراحی و دکوراسیون، باید به فضا و نحوه قرار گیری وسایل توجه کرد. در واقع طراحی داخلی آشپزخانه شما باید به گونه ای باشد که نیازهای شما را از یک محیط برای آشپزی برآورده کند. در ادامه با ما همراه باشید تا با نکات برتر جهت طراحی داخلی آشپزخانه بیشتر آشنا شوید.

1- چیدمان وسایل در فضای مشخص

اولین نکته که باید به آن توجه کنید، نحوه چیدمان وسایل در فضای مربوط و مناسب به خود است تا دسترسی به آنها در مواقع استفاده آسان و راحت باشد. به طور مثال سبد نان و غلات نزدیک به میز صبحانه باشد، محل نگهداری ظروف و سطل زباله در حالت ایده آل نزدیک به ماشین ظرفشویی و سینک باشد.

2- تعیین فاصله مناسب بین کابینت ها

دومین نکته در طراحی داخلی آشپزخانه، تعیین فاصله مناسب کابینت ها است. در واقع برای رفت و آمد در آشپزخانه باید به فاصله بین کابینت ها توجه کنید؛ همچنین وجود اپن و یا نصب جزیره با توجه به سلیقه شما انجام می گیرد.

3- تعیین درست جهت ترافیک وسایل

جهت ترافیک وسایل به کوچک یا بزرگ بودن فضای آشپزخانه بستگی دارد. گاهی محیط آشپزخانه بزرگ است که می توانید میز ناهار خوری را در آن قرار داده و مانعی برای عبور و مرور پیش نمی آید. اما گاهی فضای آشپزخانه فقط مختص چیدمان وسایل است و امکان صرف ناهار و صبحانه در آن وجود ندارد. بنابراین هر چه وسایل مربوط به پخت و پز در مسیر رفت و آمد نباشد، آشپزخانه از امنیت بیشتری برخوردار می باشد.

4- تعیین رنگ مناسب کابینت آشپزخانه

تعیین رنگ مناسب با فضا، از مهمترین نکاتی است که نه تنها برای طراحی آشپزخانه بلکه باید در همه قسمت های خانه در نظر گرفته شود. اگر فضای آشپزخانه کوچک است بهتر است رنگ کابینت ها را روشن انتخاب کنید و از چیدمان با رنگ های روشن استفاده کنید. اما اگر فضای بیشتری در اختیار دارید می توانید رنگ های دیگر را نیز امتحان کنید.

• توجه داشته باشید که تم رنگی آشپزخانه با تم فضای خانه مطابقت داشته باشد؛ در واقع رنگ محیط آشپزخانه باید منعکس کننده رنگ های کار شده در چیدمان منزل باشد.

5- پوشش مناسب کابینت های آشپزخانه

روکش کابینت ها با توجه به سلیقه افراد مختلف، متفاوت است. برخی روکش های ساده و مات و برخی دیگر روکش های براق و متوسط را می پسندند. توجه داشته باشید که روکش کابینت به سبک زندگی شما بستگی دارد؛ اگر سبک چیدمان منزل، کلاسیک و قدیمی است بهتر است از رنگ های ساده و مات استفاده کنید. اما اگر به روکش های براق علاقه دارید، بهتر است در بخش هایی از آشپزخانه طراحی با چوب طبیعی انجام دهید مثلا در کف پوش و یا میز کانتر.

6- طراحی صحیح کابینت های آشپزخانه

قبل از خرید و انتخاب کابینت های آشپزخانه، از جنبه های مختلف زیبایی آن را مورد بررسی قرار دهید. کابینت های متنوعی در بازار موجود است که با توجه به سلیقه و سبک چیدمان زندگی می توانید بهترین آن را انتخاب کنید. کابینت های بدون دسته و مدرن، لوکس و براق، منحنی و یا صاف از جمله مدل های کابینت است که در هنگام طراحی آشپزخانه باید به آن توجه کنید.

7- انتخاب بهترین کانتر برای آشپزخانه

از دیگر نکات طراحی داخلی آشپزخانه، تعیین فضای مناسب برای میز کانتر می باشد. انتخاب کانتر به اندازه روکش کابینت و طراحی آن اهمیت دارد. اگر آشپزخانه ای مدرن و لوکس دارید می توانید با طراحی کانتر چوبی فضا را دوستانه و گرمتر کنید. همچنین توجه کنید که انتخاب جزیره و یا کانتر تاثیر بسزایی در زیبایی اتاق نشیمن شما نیز خواهد داشت.

8- توجه به جزئیات و استفاده صحیح از فضای آشپزخانه

یک طراح حرفه ای به جزئیات آشپزخانه و قرار گیری وسایل در جای خود توجه بسیاری دارد. امروزه طراحی مدرن در فضای کوچک آشپزخانه یکی از مهارت های طراح است که با کمترین فضا بهترین دکوراسیون را ایجاد کند. همچنین فاصله کابینت ها تا سقف جهت تمیزی راحت و استفاده حداکثری از فضا دو نکته مهم دیگر در طراحی می باشد.

9- تعیین فضای مناسب جهت نگهداری وسایل

بهتر است برای نگهداری ظروف مهمان، سرویس ادویه جات و حبوبات فضای مناسب و در دسترس را در نظر بگیرید. بهتر است طراحی این بخش ها به گونه ای باشد که برای جابجایی آنها نیازی به خم کردن زانوها و اذیت شدن نباشد.  

10- تنظیم نور مناسب آشپزخانه

نورپردازی و تعیین نور کافی و مناسب، از دیگر نکات طراحی داخلی آشپزخانه است که بایستی قبل از طراحی به آن توجه کنید. بهتر است در چیدمان آشپزخانه از گزینه هایی با نور کم و آویز های لوکس و مدرن استفاده کنید؛ توجه داشته باشید که این چیدمان در دکوراسیون کلی منزل شما نیز تاثیرگذار است.